Картопляна запіканка з грибами

Картопляна запіканка з грибами

Картопляна запіканка з грибами

Любіть смажену картоплю з грибами? Тоді ви просто зобов’язані приготувати картопляну запіканку з грибами, яка не залишить вас байдужими. Картопляна запіканка з грибами стане окрасою не тільки повсякденного, але навіть святкового столу.

Жіночий журнал про схуднення DietaClub представляє вам рецепти картопляної запіканки з грибами!

Картопляна запіканка з грибами. Рецепт 1

Для приготування смачної картопляної запіканки вам знадобляться такі інгредієнти:

— 400 мл молока;

— 100 грам твердого сиру;

— 1 велика цибулина;

— 2 столові ложки рослинної олії;

— 2 столові ложки вершкового масла;

— будь-яка зелень за смаком;

— перець;

— сіль.

Для початку займемося грибами: миємо, чистимо і ріжемо на часточки або шматочки. Цибулину чистимо і дрібно шаткуємо. Обсмажуємо гриби з цибулею на олії протягом 15 хвилин.

Посоліть і поперчіть гриби на ваш смак.

Тепер займемося картоплею. Миємо, чистимо і нарізаємо тонкими кружальцями, солимо і перчимо.

У форму для випікання викладаємо перший шар картоплі. Зверху кладемо гриби з цибулею, після чого знову шар картоплі.

Збити яйця з вершками і молоком і залити отриманою сумішшю картопляну запіканку з грибами. Ставимо нашу запіканку з грибами в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. За 10 хвилин до готовності присипати картопляну запіканку з грибами тертим сиром!

Готову запіканку прикрасити рубаною зеленню.

Картопляна запіканка з грибами. Рецепт 2

Для любителів маринованих грибів жіночий сайт про схуднення DietaClub представляє рецепт картопляної запіканки з грибами маринованими.

— 500 грам маринованих грибів;

— 1 кг відвареної картоплі;

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!