Курячі крильця в соєвому соусі

Курячі крильця в соєвому соусі

Курячі крильця в соєвому соусі

Сьогодні я хочу вам запропонувати дуже смачний і швидкий рецепт крилець в соєвому соусі.

Я дуже люблю куряче м’ясо. Але я завжди вважала, що найсмачніша частина курки — це ніжки. І тільки коли я познайомилася зі своїм майбутнім чоловіком, який крім крилець не визнавав більше нічого, я і розсмакували цей продукт.

Я не дуже люблю маринувати м’ясо або курку в соусах на основі майонезів. Тому, коли я вчилася готувати крила, то вибирала кисло-солодкі маринади. Ось цей рецепт у нас в сім’ї прижився вже дуже давно.

Він зручний, смачний і віднімає мінімум вашого часу, вам не доведеться стояти на кухні.

У теплу пору року цей рецепт зручно використовувати на природі. Вам потрібно витратити 10 хвилин часу вдома, щоб замаринувати крильця, а приїхавши на пікнік швиденько підсмажити їх на решітці. Зараз я такі крила вже даю своїй дитині, але знімаю шкуру.

Час приготування: 40 хвилин

Ступінь складності. низька

1) Спочатку потрібно приготувати маринад. Беремо 50 мл соєвого соусу і виливаємо в якусь ємність.

2) Сік лимона цілого вичавлюємо і додаємо до соєвого соусу.

3) Часник очищаємо від шкірки і нарізаємо ножем. Я ріжу не дуже дрібно, тому після приготування я часник прибираю. Виходить часниковий смак, але печена часник я не дуже люблю.

Додаємо в маринад.

4) Мед додаємо в нашу суміш і все, маринад готовий. До речі якщо мед у вас густий, то можна маринад трохи прогріти.

5) Крила вимиваємо, обсушуємо паперовим рушником і натираємо вашими улюбленими спеціями. Я зазвичай використовую суміш перців і все. У цьому рецепті можна використовувати не тільки крила, але і ніжки.

У цих частинах жиру дуже мало, а шкурка коли зготується, виходить дуже смачною.

6) Крила заливаємо маринадом і залишаємо маринуватися мінімум на годину. Ми коли їздили на природу, то маринувалися годин 6, і були від цього тільки смачніше.

7) Розкладаємо крила на деко і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

8) Крила подаємо з кетчупом або будь-яким іншим соусом. Їх можна їсти як самостійно блюдо, а можна додати гарнір. Відмінно підійде печена картопелька або картопелька, запечена великими шматками з травами.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!