Салат з макаронами

Салат з макаронами

Салат з макаронами

На 4 порції дієтичного салату вам потрібно:

Інгредієнти для дієтичного салату.

1. 2 чашки макаронних виробів, будь-якого виду, приготований згідно інструкції на упаковці (краватка-метелик або спіральні макаронні вироби користуються найбільшою популярністю при виборі)

2. 8 скибочок нежирного м’яса (Приклади з низьким вмістом жирів: салямі, знежирений окіст)

3. 4 чашки улюблених сирих або варених овочів (наприклад, зелені боби. горох, соя, морква, червоний або зелений стручковий перець або суміш будь-якого з них)

4. 4 ст. л. майонезу з низьким вмістом жиру або без жиру

5.? чайної ложки. італійської приправи (можна купити суміш італійських трав)

6.? чайної ложки часникового порошку

Як приготувати дієтичний салат.

1. Варимо макарони самим звичайним способом, найчастіше він вказується на упаковці. Злити зайву воду, але залишити близько чайної ложки води в них, щоб зберегти вологу. Відставити їх в сторону, щоб дати їм охолонути, або можна охолодити під проточною водою.

2. В окремій мисці рвемо руками на невеликі шматочки м’ясо.

3. Коли макарони охолонуть, покладіть їх у велику миску і додати подрібнене м’ясо, майонез, обрані овочі, італійські приправи і часниковий порошок.

4. Охолодіть протягом, приблизно, за годину до подачі на стіл.

Салат з макаронів

Гострий, акуратний салат з макаронами, який швидко і легко приготувати. Ця страва ідеально підходить для обіду, або як основне блюдо або гарнір. Це також може бути подано як гарнір на обід пікнік або вечерю.

На 4 порції вам знадобиться:

Інгредієнти для приготування салату з макаронів

1.? склянки спіральних макаронів

2. 1/3 склянки італійської заправки

3. 1/3 склянки тертого сиру моцарелла

4. 1/3 склянки тертого сиру пармезан

5. 1 огірок, нарізати невеликими скибочками

6. трохи оливок (при бажанні)

7. Зелена цибуля за смаком

8. Трохи насіння селери (при бажанні)

9.? склянки білого оцту

10. Соус для салату (бажано італійська)

Приготування салату з макаронів.

1. Покладіть макарони в середню каструлю з водою. Варіть протягом 8-10 хвилин після доведення до кипіння

2. Зніміть макарони з вогню, процідіть через друшляк. Промийте холодною проточною водою до охолодження.

3. В іншій мисці перемішати соус для салату, оцет, огірок, зелена цибуля, оливки і насіння селери.

4. Додайте приготовані макарони в миску і перемішайте інгредієнти.

5. Після додайте сир моцарелла і пармезан. Ще раз все ретельно перемішайте.

6. Охолодіть, накривши харчовою плівкою, принаймні за одну годину до подачі на стіл.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!