Салат з пекінської капусти: 4 рецепта

Салат з пекінської капусти: 4 рецепта

Салат з пекінської капусти: 4 рецепта

Пекінська капуста хороша виручалочка для господині. Основне її достоїнство це свіжі й соковиті листя, в будь-який час року.

Якщо у вас мало часу щоб приготувати вечерю, зробіть салат з пекінської капусти. Час приготування такої страви 5 хвилин. Потрібно всього лише нашаткувати капусту і додати потрібні інгредієнти.

А якщо багато інгредієнти приготовлені заздалегідь, салат з пекінської капусти вийде не тільки смачним і корисним для організму, але і порадує вас своїм гарним виглядом.

Салат з пекінської капусти за 5 хвилин

Рецепт цього салату дуже простий, впорається з ним зможе навіть дитина.

Інгредієнти:

— вилок пекінської капусти;

— маленька цибулина;

— консервована кукурудза (якщо немає в наявності кукурудзи або ви її не любите, замініть на червону квасолю).

Дрібно наріжте капусту і наріжте цибулину. Викладіть готові інгредієнти в миску. Додайте консервовану кукурудзу або квасоля (на вибір).

Трохи посоліть, збризніть оливковим маслом і заправте майонезом. Салат готовий!

Якщо ви дотримуєтеся дієти, заправляйте салат знежиреним (пісним) майонезом.

За бажанням, в салат можна додати й інші інгредієнти: огірок, помідор, свіжу зелень.

Другий рецепт:

Салат з пекінської капусти з сиром

Салат з пекінської капусти з додаванням сиру, теж готується легко і швидко.

Інгредієнти:

— невеликий вилок пекінської капусти;

— пару помидорок;

— 200 г сиру бринзи;

— сухарики з білого хліба власного приготування (можна замінити покупними, але смак буде не таким);

— маленька цибулина;

— зелень за смаком.

Приготування:

Пекінську капусту та овочі крупно нашаткувати. Бринзу порізати невеликими кубиками. Взяти глибокий салатник і викласти в нього нарізані інгредієнти.

Додати сухарики з білого хліба. Заправити салат можна як оливковою олією, так і майонезом.

Якщо ви дотримуєтеся дієти, замініть сухарики з білого хліба на житні, а майонез на оливкову олію.

Третій рецепт:

Салат з пекінської капусти з куркою

Такий салат буде чудовим гарніром до основної страви. Готувати його трохи складніше, ніж попередні варіанти.

Інгредієнти:

— невеликий вилок пекінської капусти;

— 200 г вареної курки;

— 2 невеликих помідорчика;

— 1/2 болгарського перчика;

— майонез;

— мелений чорний перець.

Приготування:

Відварну курку нарізати маленькими кубиками. Пекінську капусту нашаткувати. Овочі та цибулю дрібно порізати. Вибрати глибокий салатник і викласти туди нарізані інгредієнти.

Заправити сумішшю: майонез, лимонний сік і чорний мелений перець.

Салат з пекінської капусти з крабовими паличками

Якщо ви віддаєте перевагу морепродуктів, то цей салат саме для вас! Час приготування займає 5 хвилин.

— 1 упаковка крабових паличок (можна замінити крабовим м’ясом);

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!