Смачна риба в пароварці

Смачна риба в пароварці

Смачна риба в пароварці

  • Риба без кісток (або з малим їх кількістю) 1шт.
  • Лук-1 маленька шт.
  • Масло вершкове пару шматочків
  • Сіль за смаком
  • Ще знадобиться трохи фольги.

    Продукти розраховані на 3 дитячих порції, тобто по два невеликих шматочка риби.

    Один з найбільш чудових, смачних і корисних рецептів. Їжа, приготована на пару, зберігає більше корисних речовин, ніж при інших видах готування, а також свій неповторний смак.

    Риба в пароварці дуже поживне блюдо. Особливо добре виходять на пару стерлядь і судак. Морська риба теж йде, але з однією умовою: з неї необхідно зняти шкіру, видалити голову і плавники. Інакше ви ризикуєте зіпсувати весь смак приготовляемой їжі, а це не може радувати.

    Розглянемо один з дитячих рецептів приготування риби в пароварці. Так як готуємо ми її дітям, візьмемо рибу з малою кількістю кісток або готове рибне філе.

    Смачна риба в пароварці Приготування:

    1. З підготовленої вичищеною і випотрошеної риби, зрізають плавники, голову і хвіст. Знімають шкірку, видаляють всі кісточки і ріжуть на порційні шматочки.

    Якщо риба не велика і повністю входить в пароварку, то готувати її можна цілком, так навіть красивіше її можна подати на стіл. Після всього натираємо рибу сумішшю солі. Але можна додати і суміш спецій в залежності від уподобань.

    2. Далі потрібно порізати півкільцями цибулю.

    3. Коли все готово поміщаємо рибу в шматочок фольги. Зверху укладаємо кілька напів-колечок лука і невеликий шматочок вершкового масла.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!