Варення з гарбуза

Варення з гарбуза

Варення з гарбуза

Рецепт варення з гарбуза. Гарний і смачний в рівній мірі.

А ви ще не приготували варення з гарбуза?

Незважаючи на те, що гарбуз прекрасно зберігається всю зиму в сухому прохолодному місці, господині шукають все нові й нові способи утилізувати королеву городу. І варення в списку фаворитів — далеко не на останньому місці.

Практика показує, що ці ласощі їдять навіть ті, хто гарбуз не любить: якщо не анонсувати складу страви, середньостатистичний їдець зі середньостатистично розвиненим смаком не здогадується, що основним компонентом частування є невизнана красуня гарбуз.

Готове варення з гарбуза добре додавати в каші, використовувати при приготуванні кексів та пирогів, круасанів і тістечок. Нестандартно, яскраво і дуже ароматно!

Любителям експериментів пораджу спробувати приготувати гарбузове варення на базі наведеного нижче рецепта, додавши в каструлю різні горіхи (фундук, мигдаль, пекан) або прянощі (гвоздика, кардамон, мускатний горіх), мак або мед, яблука, імбир або обліпиху. Ще більше ароматів в одній банці!

Технологія мого рецепту з лимонами хороша і тим, що варення можна використовувати при самих жорстких дієтах для схуднення — от не повніють від нього, і все тут! Можете додати до інгредієнтів 1 апельсин. І буде вам варення з гарбуза з апельсином для схуднення. Смачно, яскраво, здорОво і струнко!

Інгредієнти для рецепта

    1 кг очищеної гарбуза; 800 г цукру; 1 лимон; паличка кориці.

Вихід — приблизно 1 л варення.

Як варити варення з гарбуза з лимоном

Як вибрати гарбуз для варення

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!