Вершково — шоколадний крем для торта зі згущеним молоком і маслом рецепт

Вершково - шоколадний крем для торта зі згущеним молоком і маслом рецепт

Вершково шоколадний крем для торта зі згущеним молоком і маслом рецепт

Час приготування: Працюй:

Думаю, що правильно роблю, виділяючи рецепти крему для різних тортів в окремі пости. Якщо хтось пече торт експромтом, експериментуючи, той мене зрозуміє, тому як підібрати рецепт потрібного крему так простіше, ніж згадувати яким кремом був просякнутий якоюсь тортик.

 Шоколадний крем для торта зі згущеним молоком і маслом

Використовувала крем з вершкового масла, згущеного молока і какао для домашнього бісквітного торта на честь Дня народження коханого чоловіка, похвалюся фото:

Рецепт шоколадного крему для торта:

    Масло вершкове — 600 г, Згущене молоко — 1 банка або м’яка упаковка (300 г), Какао — порошок — 2 столові ложки, Щіпка ванілі або ванільного цукру для аромату

Як зробити крем для торта із згущеного молока і масла

  1. Вершкове масло для крему повинно бути досить м’яким, підталим, так у вас вийде однорідний крем. Масло потрібно перекласти в глибоку ємність і збити міксером.
  • Потім додати до збитого масла інші компоненти: згущене молоко, какао, ванільний цукор
  • і ще раз збити міксером (спочатку на маленькій швидкості, поступово її збільшуючи).

  • Власне і все приготування, шоколадний крем з вершкового масла, згущеного молока і какао готовий! Швидко і просто.
  • Є один секрет, вершковим кремом потрібно покривати остиглий бісквіт або будь-які інші коржі відразу, не відправляючи його в холодильник. Інакше застигле масло складно розподілити по поверхні, та й нанести візерунок для прикраси торта ви навряд чи їм зможете, а ось фото мого готового торта,
  • його рецептом я поділюся в одному з найближчих випусків.

    P.S. рецепт торта "Інтрига"   вже написаний в ЦІЄЇ  статті.

    Підпишіться на розсилку із записника і дізнайтеся першими про новий рецепті!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!